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Last week 평창 치즈 만들기 체험

이번에 처음으로 치즈 만들기 체험을 다녀와서 너무 만족스러워 이렇게 후기(?) 를 남깁니다.

결혼한 친구 커플과 제 여자친구와 넷이서 다녀왔는데요

아침 9시부터 출발해서 화장실 들렀다가 휴게소 들렀다 어영부영 1시가 조금 지나 도착한 평창 치즈체험 농장~

도착하자마자 확인해보니 아~~ 이곳은 예약제 운영이더군요 ㅠ 그래도 문제 없이 체험 할 수 있었네요 ㅋㅋ

2시부터 시작한다고 하여 우선 농장 앞 잔디밭에서 기다리는데 

아주 작은 강아지 한마리가 보이고 사람을 엄청 잘 따르더라구요 둘이 신나게 뛰어 놀고 ㅋㅋㅋ

친구커플 및 제 여자친구는 그저 웃으며 구경만 ㅋㅋㅋ

제 체력이 다 떨어질때즈음.. 강아지도 지쳐서 그늘 밑에서 쉬었네요 ㅎㅎ 내체력이 개 같다니 ㅋㅋㅋ

뭐 좋은건가요? 

무튼 농장주인의 어여쁜 따님이 진행을 맡아 주시더군요 

우선 치즈 커드? 같은것을 주고 그것을 따뜻한 물에 요밀조밀 녹인 후 반죽하듯이 만지작 거려 주고 쭈욱~~~~~~ 늘이니

껌처럼 쭉쭉 늘어나더군요 최대한 늘인 후 이를 동글동글 길게 말아다시 길~~~~~게 쭉쭉 만들어주니 완성!!

마지막으로 찬 소금물에 담가두면 짭짤한 맛의 치즈가 완성!! 이 치즈가 바로 스트링 치즈!! 사먹는거보다 훨씬 맛있어요 ㅋㅋ

그렇게 치즈를 만들 고 난 후 옆으로 가서 피자 만들기 체험을 이어서 했네요 ㅋㅋ

치즈는 마음껏 넣을 수 있다고 해서 정말 피자가 터질 정도로 많이 넣었던거 같아요 ㅋㅋㅋ

저희가 만들어 둔 스트링 치즈로 치즈크러스트처럼 만들면 완성!!

피자맛인지 치즈 맛인지 모르겠지만 직접 만들었다는 데에 의의가 있었죠 ㅋㅋ

근데.. 가격을 잘못 알아갔나봐요 이게 웬걸....ㅠㅠ

전 피자 한판 만드는데 드는 가격이 24,000원 인줄 알고 간건데 

알고보니 인당 24,000원 ㅋㅋㅋ 네명이었으니까 총 4만8천원을 쓰고 왓네요 ㅋㅋ

치즈 체험 1인 12,000원 피자체험 1인 12,000원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

전 두개 합쳐진건지 알았는데 따로따로 였고.. 아무튼 모르고 해서 생각보다 지출은 많이 했지만

다같이 했던 말이 알고 잇었음 안왔을 텐데 

모르고 와서 좋은 체험 잘 한거 같았다 잼있었으니까~ ㅋㅋ

원래는 젖소 우유짜기랑 트랙터 타고 관광하는거랑 여러 코스가 있는데 

다 하면 3만4천원인가 하더라구요 

아이들 체험으로 안성 맞춤일듯 나중에 결혼하고 애기 낳으면 다시 가봐야겠어요~ 

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