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일본에 있는 갸루소네라는 푸드파이터는 한끼에 국밥 43그릇, 새우튀김 11개, 초밥 184개를 먹지만 키 162cm, 몸매도 45kg에 불과하다. 고바야시라는 푸드파이터 역시 한끼에 오므라이스 열 그릇을 뚝딱 해치우지만 살이 찌지 않는다. 말도 안 되는 얘기 같지만 실제 현실에서 일어나는 일이다.

일명 푸드파이터라고 불리는 사람들은 끼마다 엄청난 분량의 식사를 하지만 몸매는 날씬하다. 어떻게 이런 일이 가능할까.

그 푸드파이터 다이어트 비밀을 한의학 박사인 서은경 원장(생생한의원)이 밝혀내 일반인들에게 공개해 눈길을 끈다. 결과도 만족스러웠다. 직장인 신주영 씨는 서 박사가 공개한 푸드파이터의 다이어트 방법을 활용한지 2주만에 6kg이나 감량에 성공했다. 신 씨는 서 박사가 공개한 방법을 적용해보니 대사량과 체온이 높아지면서 몸에 지방이 쌓이지 않았다고 그저 놀라울 뿐이라고 말한다. 신 씨 뿐 아니라 서 박사가 공개한 방법을 이용해본 사람들은 한결같이 놀랍다는 반응이다. 서 박사에 따르면 평소처럼 음식을 섭취하면서도 자연스럽게 다이어트가 되는 푸드파이터의 비결은 장 속에 얼마나 많은 유익균이 살아있는가가 관건이라고 한다.

서 박사는 동국대 한의과 박사로 여성노동복지참터 이사, 생생한의원 대표원장을 맡고 있으며 보건복지부 장관상까지 수상한 국내 대표적인 여성 한의학자다. 서 박사는 한 국내 미생물 연구소와 오랜 연구 끝에 엄청난 분량의 음식을 먹는데도 40kg대를 유지한 푸드파이터 다이어트의 비결이 미생물에 있다는 점을 밝혀낸 것이다.

사람이 태어나면 장 속 미생물 중 90%가 유익균으로 가득하지만 20세 성인이 되는 과정에서 대부분은 유익균이 10% 정도로 줄어들게 된다고 한다. 하지만 일본에서 유명한 갸루소네의 경우 체내 유익균이 일반인보다 3~5배 많은 50% 이상을 차지하고 있어 화장실을 자주 가게 되고 대사량과 체온이 높아 몸에 지방이 쌓이지 않는다. 서 박사는 이런 사실에 근거해 성인이 된 뒤에도 푸드파이터처럼 장 속 유익균이 일정비율 이상 존재할 수 있는 방법을 연구해 결국 장 속에 유익한 미생물이 살 수 있도록 하는 푸드파이터 다이어트의 비밀을 풀어냈다.

서 박사는 “현재 세계적인 비만 연구소가 도달한 결론은 비만을 억제하려면 미생물이 정답이라는 것”이라며 “하지만 동의보감 안에서 이미 몇백 년 전에 미생물이 정답이라고 밝혔다”고 강조했다. “우리나라는 세계 최고 수준의 미생물 발효 국가예요. 우리 조상들이 사용한 궁중의 음식물 중에서 푸드파이터의 비만억제 방법이 있었는데 전 그냥 그걸 찾아낸 것뿐입니다.” 서 박사는 일반인도 푸드파이터처럼 장 속 유익균이 40% 이상 생존시켜 평소처럼 식사를 하면서도 다이어트를 할 수 있는 방법을 일반인들에게 알리고 있다.

출처: http://www.etnews.com/news/home_mobile/public/2741620_2568.html

유산균이 장에 많이 있으면 많이 먹어도 살이 찌지 않는다는 기사는 최근 들어 많이 나옵니다.

그 중에 재미있는 것은 우리들이 많이 먹는 된장과 청국장에도 이런 유산균이 많다는 겁니다.

다만 끓여서 먹는 경우가 많아 이런 좋은 유산균들이 죽는다는 것 때문에 효과가 없을 것이라고 생각들 하시지만........

죽은 유산균은 우리 몸속에 들어가서 살아있는 유산균들의 좋은 먹을거리가 된다고 하네요.

결론적으로 몸속의 유산균을 배양시키는 효과가 있다는 거랍니다.

이런 쪽으로 고민되시는 분들께 도움이 되셨으면 합니다.